Мясо черепахи, картошка или пицца: какая еда идеальна для выживания

Перекорм животного ведет к заболеваниям пищеварения и деформации панциря. Особенно опасно перекармливать молодых черепашек. Рептилию лучше недокормить, чем перекормить. Убирайте из террариума несъеденную еду. Не настаивайте, если черепашка не хочет есть. Отказ от еды вызван акклиматизацией.

Если обитатель террариума не ест длительное время, обязательно покажите питомца ветеринару.

Вредные продукты

Пресмыкающемуся вредны некоторые растения:

  1. лекарственные растения, содержащие алкалоиды;
  2. ядовитые растения семейства пасленовых и лютиковых;
  3. диффенбахия;
  4. элодея;
  5. молочай;
  6. азалия;
  7. гортензия;
  8. нарциссы;
  9. амбулия;
  10. шафран;
  11. цикламен;
  12. наперстянка;
  13. дельфиниум;
  14. лилия;
  15. жасмин;
  16. люпин.

Противопоказаны следующие продукты:

  1. отварная, жареная, вареная пища;
  2. колбасы, фарш, паштеты;
  3. цитрусовые;
  4. ботва, корнеплоды редьки, картофеля и редиса;
  5. авокадо;
  6. баклажаны;
  7. крыжовник;
  8. петрушка;
  9. капуста;
  10. ревень;
  11. ягодные, фруктовые косточки;
  12. каши;
  13. молочные продукты;
  14. хлеб;
  15. корма для теплокровных животных;
  16. крабовые палочки;
  17. томаты.

Помните, что полностью отказываться от термической обработки мяса не стоит. Обдавайте мясные продукты кипятком, так к минимальному риску сводится заражения черепашки паразитами. Навредить способны также кормовые смеси, содержащие много рыбной муки, красителей и консервантов.

Продукты, которые можно в ограниченном количестве:

  1. яблоки;
  2. кукуруза;
  3. редис;
  4. спаржа;
  5. кальмары;
  6. бобовые;
  7. зерна злаков, горчицы;
  8. жирная рыба и мясо;
  9. ананасы;
  10. малина, клубника;
  11. арбуз и дыня;
  12. саранча, сверчки, тараканы;
  13. лук, чеснок;
  14. базилик;
  15. слишком сладкие фрукты и ягоды.

Рацион питания черепахи

  • Зелень – 75 %;
  • Фрукты, ягоды и овощи – 15 %;
  • Сложные блюда в виде различных каш – 5 %;
  • Витаминизированные добавки – 5 %.

В процессе составления ее рациона, нужно учитывать тот факт, что некоторые вещества, такие как витамин D3, могут пагубно повлиять на ее здоровье. Следует очень внимательно изучить список запрещенных для сухопутных черепах веществ.

Следует помнить, что у животных, которые попадают в неволю, происходит сдвиг в ее поведении. При недостатке питательных веществ она начнет есть все подряд, в том числе и землю, находящуюся в террариуме. Чтобы этого не произошло, следует с большой ответственностью отнестись к организации питания своего питомца. При правильном и сбалансированном питании черепашка будет радовать окружающих на протяжении многих лет.

Поэтому, прежде чем начинать кормить животное, следует составить примерный рацион:

  1. Как было сказано выше, основа рациона – это зелень, в виде листьев салата и одуванчика, подорожника и люцерны, чертополоха и щавеля, газонной травы, а также листьев и стеблей бобовых (гороха или фасоли). Кроме этой зелени, черепахи с удовольствием поедают соцветия различных растений. Основной компонент должен постоянно находиться в кормушке, а сколько его есть будет решать рептилия.
  2. На втором месте стоят овощи. Черепахи любят лакомиться тыквенными, свежей морковью, спелыми кабачками, молодой свеклой и редисом. Один раз в месяц черепашке можно дать отведать огурца или хрена.
  3. В список ягод и фруктов необходимо включить яблоки и груши. Время от времени можно включать в рацион абрикосы, сливу, малину, землянику, а также арбуз, но в небольших количествах.

Шоколад, батончики, чупа-чупс

Шоколад – это не тот продукт, который нужен детям, пользы в нем немного, а вот вреда, особенно до трех лет, он может принести немало. Какао, входящее в состав шоколада, является сильнейшим аллергеном, что особенно опасно для малышей. Из-за шоколада могут развиваться перекрестные аллергии – съев пару раз шоколадку, малыш может потом заработать аллергию на все сладости и даже на другие, обычные продукты.

В шоколаде много эфирных масел, жиров и, если это недорогой шоколад, еще и различных добавок, совершенно не полезных детям: эти компоненты возбуждают нервную систему и приводят к нарушениям сна. Они раздражают органы пищеварения, приводят к порче зубов. Кроме того, в шоколаде содержится избыточное количество сахара, который в организме трансформируется в жиры и приводит к лишнему весу. Кроме того, многие шоколадки имеют различные фруктовые, ореховые и прочие добавки, которые вообще запрещены в питании детей раннего возраста. Они плохо перевариваются и могут вызвать боли в животе.

Хотите дать малышу шоколадку – выбирайте качественные продукты, без добавок и не более двух долек в стуки. Заведите правило: сладости разрешены только после еды и только к чаю.

А от употребления сосательных конфет вообще стоит отказаться – леденцы прилипая к зубам. Очень трудно отчищаются слюной и даже щеткой, приводят к нарушению кислотности во рту и раннему кариесу, к 4-5 годам малышы-сластены могут остаться без молочных зубов.

Заключение

Известно, что на аппетит черепах влияет внешний вид еды. Пресмыкающиеся хорошо различают цвета и предпочитают желтый, оранжевый, красный. Кормите рептилий едой этих цветов, это сделает трапезу приятнее.

Источник: http://rybkies.ru/obitateli/chto-edyat-cherepahi.html

Отличия в питании маленьких и взрослых особей

  1. Маленькие черепашки питаются 2–3 раза в день, взрослые – 1 раз.
  2. Молодняку необходимо больше кальция и витамина D Накормите питомцев едой, смешанной с костной мукой и минерально-витаминными добавками. Подавайте такие смеси ежедневно. Взрослым черепахам достаточно потреблять кальций раз в неделю.
  3. Молодые черепашки способны обходиться без еды неделю, а подросшие рептилии могут не есть 2 недели.
  4. Черепашата более чувствительны к однообразному питанию. Обеспечьте им максимально разнообразную диету.
  5. Правильно кормить черепашат частицами еды, не превышающими по размеру ягоду черники. Для взрослых черепах кусочек пищи не должен превышать по размеру половину ее головы.

Картофель

Диетолог Джеймс Коллиер говорит, что картошка — один из немногих видов продовольствия, в котором содержатся почти все необходимые человеку питательные вещества, хотя и в малых количествах. Но если правильно хранить картофель, на нем можно прожить долгое время».

«В картофеле много углеводов, калия, витамина С, фолиевой кислоты, магния, протеинов и незаменимых жирных кислот», — говорит он.

Доктор Майкл Грегер из NutritionFacts.org, сторонник диеты, основанной на овощах и фруктах, также выступает за картофель.

«Если у вас только один источник пищи на несколько месяцев или даже год, то можно обойтись лишь картофелем, хотя это не самая здоровая пища. Вы ослепнете из-за нехватки витамина А, и у вас будет множество других проблем со здоровьем, но вы выживете», — говорит он.

Источник: http://www.nur.kz/1775347-cerepase-maso-griby-ili-picca-cem-zapasatsa-na-slucaj-konca-sveta.html

Пицца

Фото: GETTY IMAGES

Диетолог Люси Джонс также не ограничивает свой выбор чем-то одним. Она советует запастись пиццей.

«В пицце — витамин С в томатном соусе, в тесте — пищевая клетчатка и витамин В, в сыре — протеин и кальций, сверху овощи и, по возможности, анчоусы, так как они — хороший источник омега-3-ненасыщенных жирных кислот. Я не проживу вечно на такой диете, но как минимум еда мне не надоест», — говорит она.

Мясо черепахи

Черепаха зеленая: история вечной борьбы

Человек по природе своей всеяден. Растения, животные и птицы, грибы и цветы, насекомые и даже пресмыкающиеся – все это идет в пищу, в том или ином виде. Не обошла чаша сея и зеленую черепаху, которую так и нарекли «суповая» и все благодаря изысканному блюду, для приготовления которого используется ее мясо.

Время кормления

Кормите животных днем в одинаковое время. Можно кормить питомцев вечером за несколько часов до сна. Подрастающие черепахи питаются два раза в день. Взрослых черепах кормите реже, так как они уже сформировались, и им не нужно часто есть. Употребить весь предложенный корм черепашка должна не более, чем за 30 минут.

Лакомства

Дополните рацион сухопутных рептилий:

  1. шампиньонами, дождевиками, вешенками и другими легко усваиваемыми грибами;
  2. семенами подсолнечника;
  3. отрубями;
  4. манго;
  5. сливами;
  6. персиками;
  7. свеклой;
  8. вареными куриными или перепелиными яйцами;
  9. улитками и слизнями – раз в несколько недель.

Подкармливайте взрослых водных черепах:

  1. сырым нежирным мясом;
  2. лягушатами;
  3. головастиками;
  4. куриной, рыбной, говяжьей печенью;
  5. креветками;
  6. щупальцами осьминога;
  7. мидиями.

Мясо черепахи, картошка или пицца: какая еда идеальна для выживания

Дугласу Робертсону было 18 лет, когда его отец, бывший офицер торгового флота, решил, что будет здорово продать ферму, купить 13-метровую шхуну и отправиться в плавание по миру. «Каждый день был приключением, а жизнь казалась идиллией», — вспоминал Дуглас.

И все действительно шло замечательно до тех пор, пока стая косаток около Галапагосских островов не атаковала шхуну. Вынужденные покинуть тонущее судно, шесть человек оказались на борту маленькой лодки в тихом океане.

Основная проблема состояла в том, что в лодке почти не было еды, только минимальные пайки, так что выживать приходилось с помощью того, что может дать море. Для Робертсонов это была чудом пойманная морская черепаха, мясо, кости и даже кровь которой они ели и пили, чтобы не погибнуть. Через 38 дней семью спасло проходящее мимо японское судно.

Но что по этому поводу — этический контекст во внимание не берем — думают диетологи? И чем можно было бы заменить мясо черепахи, если бы у Робертсонов был выбор?

«В мясе черепахи много белка, но мало жира и почти нет углеводов, так что это неплохой выбор, — говорит BBC диетолог Джо Треверс (Jo Travers). — Оно также является источником важных микроэлементов, таких как селен, витамин B12, железо, калий, тиамин, рибофлавин и цинк». Тем не менее, Терверс говорит, что черепахи явно недостаточно, когда дело доходит до незаменимых омега-3 жирных кислот, витаминов А и С и клетчатки.

Диетолог из Эдинбурга Лаура Вайнесс (Laura Wyness) думает, что для выживания хорошо подошли бы грибы. «Они являются одним из немногих диетических источников селена и витамина D, который помогает организму усваивать кальций для здоровых костей и зубов. Новые исследования показывают, что витамин D также важен для укрепления иммунной системы, регуляции настроения и профилактики депрессии», — говорит она.

Как долго семья могла бы продержаться на грибах? Около четырех недель. В основном из-за потери аппетита и следующего за этим голодания.

Занятая поисками чего-то одного для выживания — но не обязательно одного продукта — диетолог Люси Джонс (Lucy Jones) предложила одно блюдо. Замороженную пиццу. «Томаты — это витамин С, клетчатка и витамины группы В, сыр — это белок и кальций. Дополним все это другими овощами, полезными с разных сторон, и, возможно, морепродуктами для омега-3 жирных кислот — оптимальный рацион готов», — рассуждает она.

А как насчет чего-то более реального? «Безусловно, здесь нужна пища, которая содержит большинство питательных веществ, необходимых человеку ежедневно, пусть даже в небольшом количестве. При правильном хранении продержаться некоторое время поможет картофель, богатый углеводами, калием, витамином С, фолатами, магнием, белком и некоторыми незаменимыми жирными кислотами», — говорит диетолог Джеймс Коллиер (James Collier).

Точно так же, к слову, думает эксперт по питанию Майкл Грегер (Michael Greger) из NutritionFacts.org. «Если бы у вас была только одна еда, чтобы есть ее месяцы или даже годы, то это, скорее всего, должен быть белый картофель. Пусть это не самая здоровая пища. И у вас сильно испортится зрение из-за недостатка витамина А. Но вы, по крайней мере, останетесь живы», — заключает он.

Что ж, звучит очень убедительно. Но, надеемся, это знание нам никогда не пригодится.

Источник: http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/myaso-cherepahi-kartoshka-ili-pitstsa-kakaya-eda-idealna-dlya-vyzhivaniya/

Ошибки

  1. Если в резервуаре содержится несколько особей, некоторые черепахи могут недоедать. Контролируйте процесс кормления черепах, обеспечьте их достаточным количеством пищи.
  2. Растения, собранные в лесах или выращенные в домашних условиях безопаснее, чем зелень, найденная около дороги, поэтому кормите черепах безопасными растениями.
  3. Не перебарщивайте с мясом. Его избыток приводит к развитию рахита.
  4. Перекармливание – частая ошибка новичков. Следите за количеством корма, предлагаемым животному.
  5. Будьте внимательны, определяя вид черепахи. Если вы новичок, проконсультируйтесь с опытными аквариумистами. Неправильное определение вида приведет к ошибкам в составлении рациона.
  6. Ошибочный рацион вызывает болезни, нарушает обмен веществ и доводит питомца до обезвоживания. Обезвоженное животное нуждается в частых ваннах и поилке в террариуме. Здоровому животному поилка не нужна.
  7. Нельзя кормить черепах с рук. Животные быстро привыкают к такому способу кормления и не ест самостоятельно. А также черепаха начнет кусаться, ассоциируя руки с едой.
  8. Громкие звуки и резкие запахи во время кормления приводят к проблемам с пищеварением.
  9. Проявление аппетита черепашкой к сырам и хлебу не указывает на то, что ее можно кормить этими продуктами.

Питание зимой

Смена сезона отражается на питании. Летом кормите травоядные и всеядные виды зеленью, овощными культурами и фруктами. Питание черепах частое, порции небольшие. В холодное время рептилии довольствуются замороженными продуктами и сеном, едят редко, но помногу.

Можно посадить растения в горшки, это обеспечит черепахам питание свежей зеленью в зимнее время. Разводите растения, такие как ряску или роголистник, так черепах можно кормить аквариумной флорой постоянно. Для этого нужно будет приобрести отдельный аквариум и правильно ухаживать за растениями.


Хот-доги и чипсы

Все ранее сказанное абсолютно справедливо и для этих продуктов – они также богаты канцерогенами, особенно чипсы, содержащие избыток соли, ароматизаторов и консервантов.

В состав хот-догов входят сосиски, качество которых желать лучшего: производители с целью удешевления производства используют дешевое сырье. Сосиски — продукт скоропортящийся и требует соблюдения особых условий хранения и приготовления. При несоблюдении этих мер может возникнуть кишечная инфекция – сальмонеллез или многие другие, зависимости от видов микробов, размножившихся в продукте. Хот-доги заправляют различными соусами – майонезом, кетчупом или горчицей, вредными для организма ребенка. Майонез чрезмерно жирный и является питательной средой для микробов, кетчуп и горчица слишком острые и раздражают незрелое пищеварение малыша.

Из черепахи готовят не только суп!

Некоторые народности Африки и Азии могут похвалиться ежедневным употреблением мяса зеленых черепах в пищу, причем в сыром виде. А вот для большинства жителей Земли оно, как и в средние века, остается продуктом экзотическим и малораспространенным.

Правда сегодня на полках фирменных супермаркетов можно встретить замороженные полуфабрикаты из мяса черепахи, ее яйца и даже консервы.

Самым популярным и доступным блюдом из зеленой черепахи по-прежнему остается суп. К слову сказать, рецептов его приготовления существует великое множество.
«Сливочный суп из черепахи».
• «Черепаховый суп с пряностями».
• «Черепаховый суп А. Дюма».

И это только начало длинного списка вариаций этого блюда. Пожалуй, каждая народность стремиться привнести в это яство что-то свое и особенное, тем самым претендуя на звание абсолютного супа из зеленой черепахи.

Так же, кроме супа, черепаха знаменита своими жареными или запеченными лапами. А что до яиц, то чаще всего и лучше всего их запекать целиком. Так этот продукт сохраняет все свои вкусовые и полезные свойства, являясь сильнейшим афродизиаком.

Источник: http://receptov.net/2491-myaso-cherepahi.html

Грибы

Фото: GETTY IMAGES

Диетолог Лора Уайнесс из Эдинбурга отдает предпочтение грибам.

«Это один из немногих источников селена и витамина D, которые, как известно, помогают усвоению кальция скелетом и зубами человека, — говорит она. — Последние исследования также указывают на то, что витамин D поддерживает иммунную систему и помогает избегать депрессии».

«Существует гриб под названием трутовик серно-желтый, который, как говорят, на вкус напоминает курятину. А древние египтяне считали, что благодаря грибам можно достичь бессмертия», — говорит Лора Уайнесс.

И сколько времени можно прожить на одних лишь грибах?

«Скорее всего, около месяца. В основном потому, что станет очень скучно есть одно и то же день за днем, в результате чего пропадет аппетит, и человек умрет с голоду», — говорит она.

Гамбургеры, пицца и картошка фри

Все эти продукты должны быть под строгим запретом у детей хотя бы до 5-6 лет, уж очень много негативных последствий несет в себе их регулярное потребление.

В этих продуктах содержится слишком много углеводов и животных жиров, которые несут в себе избыточные калории и лишний вес. Эта пища содержит мало клетчатки и пищевых волокон, надолго задерживается в кишечнике, вызывая гниение и брожение, что приводит к вздутию живота, нарушениям стула и запорам. При ее попадании в кишечник с чрезмерными усилиями работает поджелудочная железа и печень, которые вырабатывают ферменты для переваривания. Это со временем приводит к срыву в работе органов, и развиваются панкреатит и нарушения работы печени и желчных путей.

К тому же, данная пища богата различными вредными веществами – румяные корочки на булочках, картошке или котлетах содержат канцерогенные вещества, способные спровоцировать раковые опухоли.

В такую еду часто добавляют усилители вкуса, например глютамат натрия, который и придает блюдам столь соблазнительный вкус. Глютамат чрезмерно стимулирует вкусовые сосочки языка, посылая слишком активные импульсы в мозг. После него, если попробовать обычную еду, она покажется безвкусной. У малышей это вещество может вызвать зависимость. Кроме того, глютамат влияет на работу пищеварительных желез, формируя гастриты, колиты и проктиты.

Для придания питанию особо сильного аромата производители добавляют в еду ароматизаторы и пищевые добавки, многие продукты хранятся долгое время, а значит, содержат в своем составе еще и консерванты. Все эти вещества могут негативно отразиться на здоровье ребенка. У малышей возможны нарушения стула, боли в животе, аллергии, нарушения работы нервной системы – чрезмерная возбудимость, плохой сон.

Данная пища не содержит витаминов и минералов, что приводит еще и гиповитаминозу и нарушению формирования скелета.

Конечно, один два раза покушать такую еду допустимо, но это не должно стать пищевой традицией семьи и малыша. Однако, распробовав фаст-фуд, ребенок может отказаться есть обычные блюда. Так что, прежде чем дать ребенку гамбургер или картошку фри, взвесьте все за и против. Стоит ли разовое удовольствие дальнейших проблем?

Питьевой режим

Обычно черепахи не пьют воду из-за неудобного строения головы и гортани: выпитая вода сразу выльется через ноздри. Поить животное нужно при обезвоживании. Основное количество жидкости поступает в организм через пищу. А также черепахи поглощают влагу через кожные покровы. Вне зависимости от того, что ест черепашка, еженедельно проводите водные процедуры в домашних условиях. Налейте неглубокую ванночку, так, чтобы голова черепахи находилась над уровнем воды. Время купания 10–20 минут. Комфортная температура воды 30–36 градусов.

Черепашье мясо

Черепахи – одни из самых древних пресмыкающихся на земле. Существует эти медлительные существа уже более 220 млн лет. На сегодняшний день насчитывается около 230 видов черепах. Они обитают на большей части суши и вод тропического и умеренного поясов. Некоторые виды встречаются и в России. Вкусное мясо и красивый панцирь – основные причины истребления черепах человеком. Некоторые виды этих животных из-за неконтролируемого отлова находятся под угрозой исчезновения или уже исчезли с лица Земли.

Способы приготовления

Мясо этих животных употребляется в пищу как в сыром, так и в вареном или жареном виде. В пищу обычно используют мясо около десяти разновидностей черепах: шесть видов пресноводных и четыре разновидности морских черепах.

Мясо у плавников черепахи имеет темноватый оттенок, а на спине – более светлый. По вкусу черепашье мясо напоминает лягушачьи лапки и тоже считается деликатесом. Из черепах готовят массу разнообразных экзотических блюд. Самым распространенным является черепаший суп: помимо черепашьего мяса в него добавляют лук, сельдерей, лавровый лист, томатный соус, соус Табаско, муку и лимон. Однако классический черепаший суп готовится из хряща. Три дня варится классический черепаший суп – зеленоватый бульон – из зеленой морской (суповой) черепахи, которая потому так и прозвана.

Черепашье мясо можно тушить в кокосовом молоке с добавлением имбиря, лимонной травы, листьев карри, соли и сахара. Существуют и менее экзотичные рецепты приготовления этого мяса. Черепах запекают в духовке с солью и перцем около трех часов. Если мясо потушить с грибами, луком, сладким перцем и чесноком, получится вкусное и питательное блюдо. Подавать его лучше всего с рисом. Мясо черепах перед приготовлением иногда замачивают в соленой воде примерно на час. После этого мясо станет отличной начинкой для теста. Черепашье мясо, жаренное с луком, – простое в приготовлении и в то же время оригинальное блюдо.

Мясо черепах можно подавать как с традиционным гарниром: помидоры, картофель, рис, так и со сладкими экзотическими фруктами. Из соусов к черепашьему мясу подходят острые, кисло-сладкие, а также экзотические сладкие соусы. Приправляют мясо обычно такими травами и специями, как орегано, тимьян, лимонная трава, лавровый лист, сельдерей, шпинат.

Полезные свойства

Мясо черепахи богато фосфатами и йодом благодаря морским водорослям, которыми она питается. Известно, что черепашье мясо помогает в лечение анемии. Предполагается, что людям, страдающим от рака, также полезно есть черепашье мясо.

Интересный факт

Мясо черепахи является основным блюдом на традиционных праздниках аборигенов многих тихоокеанских островов.

Мясо не всех черепах может употребляться в пищу. Один человек умер и 139 жителей одного из островов в Западной Суматре были госпитализированы с пищевым отравлением после употребления черепашьего мяса.

Калорийность черепашьего мяса

Калорийность черепашьего мяса — около 90 ккал.

Источник: http://lady.mail.ru/product/cherepashe-mjaso/

Питание черепахи зимой и летом

Несмотря на то, что животное находится в неволе, оно может чувствовать приближение холодов, что способствует изменению вкусовых предпочтений. В летний период черепаха больше поедает сочных продуктов, то с приходом более холодного сезона она отдает предпочтение размоченному сену и менее сочным овощам. В любом случае, нужно следить за поведением черепахи, а так же за тем, что она больше потребляет из пищи.

Диета конца света

Эта история наглядно демонстрирует, что черепашье мясо — неплохая пища, говорит диетолог Джо Траверс.

«В черепашьем мясе много протеина, очень мало жира и почти нет углеводов», — говорит она.

В нем также присутствуют питательные микроэлементы, например, селен, витамин В12, железо, калий, витамин В1, рибофлавин и цинк.

Однако в черепашьем мясе нет омега-3-ненасыщенных жирных кислот, витаминов А и С, а также пищевой клетчатки. Другими словами, говорит Джо Траверс, если питаться одним лишь черепашьим мясом, со временем начнется цинга.

Еще не так давно черепашье мясо считалось деликатесом. Американский президент Уильям Тафт был знаменит своим личным поваром, умевшим хорошо приготовить черепаший суп.

Но на сегодняшний день люди, готовящиеся к концу света (а таких немало), закупают для своих бункеров в основном курятину, рис, овсянку и суп в консервных банках, говорит Шарон Кулман из магазина The Bunker в городе Леандер в штате Техас.

Я решил спросить разных диетологов, какую именно пищу они предложили бы для подобных экстремальных случаев.

Да, конечно, любой специалист скажет, что человеку необходима сбалансированная диета. Но что, если следует выбрать лишь один вид продовольствия?

Первое знакомство

Первое упоминание о зеленых черепахах можно встретить еще в XVI веке, когда Христофор Колумб, пересекая Карибское море, столкнулся просто-таки с гигантскими стадами этих пресмыкающихся, которые преграждали путь его кораблям. Его буквально поразило обилие этих панцирных, что собственно и дало название открытым островам — Лас-Тортугас, что дословно переводится, как черепаха.

Но название так и не прижилось, собственно, как и не сохранялись до наших времен и бесчисленные стада зеленых черепах, нещадно истребленные человеком. Ведь уже тогда, их распробовали странствующие моряки и с удовольствием отлавливали черепах, вяля и засаливая их мясо.

Современные историки отмечают, что зеленые черепахи сослужили хорошую службу в период открытия и освоения островов Карибского бассейна. Ведь неизвестно, чем бы еще пришлось питаться морякам, пребывая в дальних плаваниях, если бы не эти «живые консервы».

Сегодня же это пресмыкающееся можно встретить в Атлантическим, Тихом и Индийском океанах. При этом она держится прибрежных районов, где отыскивает подобие пещер и гротов для своего отдыха.

Южная Африка, США, Аргентина, Филиппинские острова, Австралия, Голландия, Бельгия и Великобритания – эти земли сегодня являются основными поставщиками зеленой черепахи на мировой рынок. И пока, благодаря природе, ее популяции не угрожает неуемный человеческий аппетит.

Особенности

Исходя из специфики питания, разных черепах делят на три типа:

  1. хищные;
  2. травоядные (растительноядные);
  3. всеядные.

Тип питания зависит от вида черепахи. Панцирные рептилии бывают водные и сухопутные. С возрастом пищевые привычки могут меняться. Так, красноухая и пятнистая черепахи в молодости предпочитают живую пищу. Повзрослев, они чаще едят растительную еду.

Большинство водных черепах – хищники, к ним относятся:

Всеядные – сухопутные и водные виды:

  1. Каспийская водная.
  2. Взрослые пятнистая и красноухая.
  3. Трехкилевая водная.
  4. Средиземноморская.
  5. Балканская.

Травоядные – это в преимущественно сухопутные:

  1. Звездчатая.
  2. Среднеазиатская.
  3. Египетская.
  4. Колючая.
  5. Греческая.
  6. Паучья.

Если вы не знаете какая у вас черепашка, посмотрите самые популярные виды домашних черепах.

APP — Article Actions

Дугласу Робертсону было 18 лет, когда его отец, ранее служивший в торговом флоте, решил продать свою ферму, купить 13-метровую шхуну и отправиться всей семьей в кругосветное плавание.

«Каждый день был приключением. Это была настоящая идиллия», — говорит Дуглас об этом путешествии в 1971 году. Все шло очень хорошо до того момента, пока неподалеку от Галапагосских островов на шхуну не напала стая косаток.

Шхуна пошла ко дну, и семья из шести человек оказалась в трехметровой шлюпке посреди Тихого океана, вдалеке от морских торговых путей.

Запас продовольствия был небольшим, и им пришлось полагаться на то, что удавалось поймать в море.

На шестой день удалось поймать морскую черепаху. Это их спасло, а черепашье мясо стало их основной едой.

«Обед или ужин состоял из куска черепашьего мяса, сопровождавшегося кружкой черепашьей крови. Кровь пить не так легко, так как она застывает, поэтому ее надо глотать очень быстро. Мы сливали кровь в одну кружку и передавали ее друг другу», — говорит Дуглас.

За время дрейфа в океане семья Робертсонов стала придумывать новые рецепты.

«Мы делали суп из черепашьих яиц и грызли кости целыми днями, чтобы добраться до костного мозга», — рассказывает он.

Семья ловила черепах и рыбу, из которой они делали нечто вроде суши. Все это длилось более шести недель. На 38-й день дрейфа их обнаружило проходившее мимо японское судно.

«Удивительно осознать, что цивилизация — это всего лишь тонкий слой на поверхности, а в глубине мы все охотники, собиратели и изобретатели», — говорит Дуглас.

Диета конца света

Эта история наглядно демонстрирует, что черепашье мясо — неплохая пища, говорит диетолог Джо Траверс.

«В черепашьем мясе много протеина, очень мало жира и почти нет углеводов», — говорит она.

В нем также присутствуют питательные микроэлементы, например, селен, витамин В12, железо, калий, витамин В1, рибофлавин и цинк.

Однако в черепашьем мясе нет омега-3-ненасыщенных жирных кислот, витаминов А и С, а также пищевой клетчатки. Другими словами, говорит Джо Траверс, если питаться одним лишь черепашьим мясом, со временем начнется цинга.

Еще не так давно черепашье мясо считалось деликатесом. Американский президент Уильям Тафт был знаменит своим личным поваром, умевшим хорошо приготовить черепаший суп.

Но на сегодняшний день люди, готовящиеся к концу света (а таких немало), закупают для своих бункеров в основном курятину, рис, овсянку и суп в консервных банках, говорит Шарон Кулман из магазина The Bunker в городе Леандер в штате Техас.

Я решил спросить разных диетологов, какую именно пищу они предложили бы для подобных экстремальных случаев.

Да, конечно, любой специалист скажет, что человеку необходима сбалансированная диета. Но что, если следует выбрать лишь один вид продовольствия?

Грибы

Диетолог Лора Уайнесс из Эдинбурга отдает предпочтение грибам.

«Это один из немногих источников селена и витамина D, которые, как известно, помогают усвоению кальция скелетом и зубами человека, — говорит она. — Последние исследования также указывают на то, что витамин D поддерживает иммунную систему и помогает избегать депрессии».

«Существует гриб под названием трутовик серно-желтый, который, как говорят, на вкус напоминает курятину. А древние египтяне считали, что благодаря грибам можно достичь бессмертия», — говорит Лора Уайнесс.

И сколько времени можно прожить на одних лишь грибах?

«Скорее всего, около месяца. В основном потому, что станет очень скучно есть одно и то же день за днем, в результате чего пропадет аппетит, и человек умрет с голоду», — говорит она.

Тушенка

Вдохновившись историями времен Второй мировой войны, диетолог Лиам Браун из Нантвича предпочитает тушенку.

«Я бы не стал рекомендовать есть тушенку каждый день, но мясо в консервах — хороший источник жиров и протеина. Кроме того, это вкусно», — говорит он.

«На одной тушенке можно прожить довольно долго, но из-за нехватки витаминов, минералов и хороших жиров вскоре начнутся проблемы со здоровьем, — объясняет Браун. — Консервы из лосося лучше для здоровья, но в нем меньше энергии. В любом случае, если питаться лишь чем-то одним, то это всегда приводит к плохим результатам».

Имбирь и киноа

Некоторые из опрошенных специалистов решили не ограничиваться лишь одним видом пищи. Студенты медицинского факультета Бристольского университета, которые основали диетологический сайт Nutritank, отказались от тушенки и предлагают имбирь и киноа — или как ее еще называют, «рисовая лебеда».

«Необходима питательная и при этом не скучная пища. Так что мы предлагаем на завтрак кашу из киноа с тонко нарезанным свежим имбирем, на обед — поджаренную киноа, посыпанную поджаренным имбирем, а на ужин — тушеную киноа с имбирем. Просто удовольствие», — уверяют они.

Пицца

Диетолог Люси Джонс также не ограничивает свой выбор чем-то одним. Она советует запастись пиццей.

«В пицце — витамин С в томатном соусе, в тесте — пищевая клетчатка и витамин В, в сыре — протеин и кальций, сверху овощи и, по возможности, анчоусы, так как они — хороший источник омега-3-ненасыщенных жирных кислот. Я не проживу вечно на такой диете, но как минимум еда мне не надоест», — говорит она.

Картофель

Диетолог Джеймс Коллиер говорит, что картошка — один из немногих видов продовольствия, в котором содержатся почти все необходимые человеку питательные вещества, хотя и в малых количествах. Но если правильно хранить картофель, на нем можно прожить долгое время».

«В картофеле много углеводов, калия, витамина С, фолиевой кислоты, магния, протеинов и незаменимых жирных кислот», — говорит он.

Доктор Майкл Грегер из NutritionFacts.org, сторонник диеты, основанной на овощах и фруктах, также выступает за картофель.

«Если у вас только один источник пищи на несколько месяцев или даже год, то можно обойтись лишь картофелем, хотя это не самая здоровая пища. Вы ослепнете из-за нехватки витамина А, и у вас будет множество других проблем со здоровьем, но вы выживете», — говорит он.

Источник: http://rus.delfi.lv/turgid/turnews/cherepashe-myaso-griby-ili-picca-chem-zapasatsya-na-sluchaj-konca-sveta.d?id=50778003&all=true

Тушенка

Фото: GETTY IMAGES

Вдохновившись историями времен Второй мировой войны, диетолог Лиам Браун из Нантвича предпочитает тушенку.

«Я бы не стал рекомендовать есть тушенку каждый день, но мясо в консервах — хороший источник жиров и протеина. Кроме того, это вкусно», — говорит он.

«На одной тушенке можно прожить довольно долго, но из-за нехватки витаминов, минералов и хороших жиров вскоре начнутся проблемы со здоровьем, — объясняет Браун. — Консервы из лосося лучше для здоровья, но в нем меньше энергии. В любом случае, если питаться лишь чем-то одним, то это всегда приводит к плохим результатам».

Витамины

Полезные вещества питомцы получают из разнообразной пищи и специальных подкормок. Следите, чтобы в рационе было достаточно витаминов A, D3, E и кальция. Не давайте рептилиям фосфор и витамин D2. Вредны в больших количествах витамины A, D3, B12 и селен. Для усвоения сухопутными рептилиями витамина D3 предусмотрите наличие ультрафиолета в террариуме. Водные виды легче усваивают D3, поэтому их достаточно подкормить кормовым мелом с рыбой.

Что едят черепахи в домашних условиях

Рацион домашних черепах зависит напрямую от типа их питания, они бывают хищными, травоядными и всеядными. Каждый из видов имеет свои особенности при кормлении, а предпочтения в еде у некоторых земноводных могут с возрастом изменяться.

Чем кормить сухопутных черепах

Большинство видов сухопутных черепах питается растительной пищей. Поэтому, если в домашних условиях содержится подобная черепаха, то нужно очень внимательно отнестись к ее рациону питания. Люди, которые сталкивались с пагубной проблемой, приступали к ведению специальных журналов питания своих питомцев:

  • ежедневных;
  • еженедельных;
  • ежемесячных.

Как правило, меню составляется заранее, с планированием на каждый день. При этому учитываются все необходимые витаминные добавки, в виде кальция и различных аминокислот. Если черепаху приобрели, и каким образом ее нужно кормить не знаете, то для начала следует хотя бы сделать предварительное планирование ее рациона. В процессе кормления выяснится, каким образом следует произвести корректировку ее питания. Чтобы не рисковать, лучше обратиться за информацией к специалисту или «порыться» в интернете, где очень много полезной информации.

Очень важно, чтобы питание было оптимальным и сбалансированным. Черепаху нельзя перекармливать, но и нельзя допускать, чтобы она голодала. В рацион ее питания должны входить продукты, богатые необходимыми витаминами и микроэлементами, чтобы обеспечить питомцу нормальные развитие и рост.

Если черепаха будет есть много различной еды, то это может негативно повлиять на здоровье и долголетие домашнего любимца. В результате переедания у черепахи могут развиться болезни печени и желудочно-кишечного тракта.

При недостаточных объемах пищи черепаха не будет получать требуемое количество питательных веществ, что может привести к дефектам в развитии.

Несмотря на то, что сухопутные черепахи едят в основном растительную пищу, следует позаботиться о том, чтобы черепаха потребляла и животную пищу. Это может быть не более 5 % от всего рациона, но этого вполне достаточно для ее нормального развития.

Кто не знает, как кормить это животное, может приобрести специальные искусственные добавки с витаминами, белками и другими микроэлементами. Сколько требуется таких добавок к основному рациону, указано на упаковке.

С полным списком разрешенных растений и овощей можно ознакомится здесь.

Секреты питания водных и сухопутных черепах

Черепахи – удивительные животные, популярные для содержания дома. Уход за ними несложен, важно только обеспечить подопечного просторным террариумом и разобраться, что едят черепахи разных видов.

Портрет зеленой черепахи

Сегодня зеленая черепаха представлена несколькими подвидами, известными человеку.
1) Зеленая черепаха атлантическая, которую можно встретить возле берегов Европы и Северной Америки. Она имеет достаточно широкий и плоский панцирь, что собственно и отличает ее от сородичей.

2) Зеленая черепаха тихоокеанская восточная, обитающая в водах Калифорнии, Чили и вблизи Аляски. Внешне она выглядит довольно высокой, по сравнению с ближайшими родственниками.

Но не зависимо от своего подвида, зеленые черепахи – это довольно крупные пресмыкающиеся. Вес средней по размеру особи может достигать 200, а в некоторых случаях и 400 кг, надежно прикрытых сверху практически каменным панцирем, который по зубам разве что только крупной акуле.

Несмотря на то, что ее нарекли зеленой, окрас черепахи может варьировать от светло-желтого до темно-коричневого цвета. И быть при этом однотонным или с чередованием пятен и полос.

Свое же название «зеленая» она получила из-за цвета жира, который с возрастом скапливается с внутренней стороны карапакса.
Но, несмотря на свою массивность и покрытый костяными наростами панцирь, все представители зеленых черепах невероятно искусные пловцы. Они преуспели и в скорости передвижения под водой, и в нырянии на глубину, и в мобильности. А что до их характера, так навряд ли найдется на Земле еще более кроткое пресмыкающееся. Ее красиво очерченные глаза буквально смотрят в душу противника своим грустным и загадочным взглядов, когда она пытается первой ретироваться с поля боя и укрыться в ближайших зарослях или в воде.

За что так ценят мясо черепахи

Зеленая черепаха – это не боец царства животных. Беспомощна она и перед человеком, которому достаточно ее просто перевернуть и все – с нею можно делать все что вздумается.

Но проблема еще и в том, что объектом промысла являются не только взрослые особи черепахи, но и ее яйца, представляющие особую пищевую ценность. Тем самым популяции черепах наноситься двойной удар.

Что же до черепашьего мяса, то оно действительно полезно для организма человека.

• Мощный источник витаминов РР, группы В, А, К и Е.
• Большое количество калия, фосфора, натрия и кальция.

Помимо это в состав мяса зеленых черепах входит селен, железо, цинк и магний, делая его незаменимым продуктом для людей с хроническими заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта.

Мясо зеленых черепах можно считать настоящим лекарством для ослабленных хроническими болезнями людей, и пациентов, перенесших оперативное вмешательство. Оно легкое и одновременно питательное, способное придать сил организму и продлить его молодость.

Но помимо своих полезных свойств, черепашье мясо славиться и своим вкусом, из-за чего, собственно, многие и стремятся его отведать, не жалея при этом денег, ведь блюда из черепахи зеленой нельзя отнести к дешевым.

Вкус у мяса черепахи действительно интересный, а главное нежный. Одним он напоминает лягушачьи лапки, другим курицу, но и те и другие единодушны во мнении – вкус у черепахи по-настоящему праздничный, а аромат незабываемый и тонкий.

В дополнение

Находясь в условиях неволи, черепаха старается следовать природным инстинктам и может впасть в спячку. Естественно, что этому могут способствовать определенные условия содержания, связанные с понижением температуры окружающей среды в пределах зоны содержания животного. Это может быть не только зимняя, но и летняя спячка. В природе черепахи впадают в спячку по двум основным причинам – это похолодание или отсутствие необходимого количества пищи. Чтобы этого не случилось, следует поддерживать температуру на надлежащем уровне, а так же обеспечить питомца разнообразной едой. Следует всегда помнить, что даже спать черепаха должна в определенных условиях, что обеспечить ей в домашних условиях содержания крайне тяжело.

Чтобы не рисковать здоровьем маленького питомца, нужно обеспечить ей соответствующий режим, находящийся на границе максимального уровня. В таких условиях черепаха вряд ли подумает о своей спячке, тем более, ели у нее есть все необходимые продукты.

Очень важно, чтобы обогрев напоминал то тепло, которое черепаха чувствовала, находясь под лучами солнца. Ведь на солнце черепаха не только греется, но и получает дозу УФ-облучения, что помогает лучше усваиваться в организме кальцию. Без кальция черепаха не сможет развиваться полноценно и об этом следует помнить всегда. Поэтому, присутствие УФ-лампы обязательно, как и обязательно ее включение на несколько часов в течение всего дня.

Из этого следует сделать вывод, что будущее маленького питомца полностью зависит от того, кто за ним ухаживает. Не следует думать, что животное вырастет само по себе, без надлежащего ухода. К сожалению, это не так, если учитывать какие опасности подстерегают маленькую черепашку, если не уделять ее содержанию должного внимания.

Источник: http://myturtle.ru/chem-kormit-cherepaxu/

Имбирь и киноа

Некоторые из опрошенных специалистов решили не ограничиваться лишь одним видом пищи. Студенты медицинского факультета Бристольского университета, которые основали диетологический сайт Nutritank, отказались от тушенки и предлагают имбирь и киноа — или как ее еще называют, «рисовая лебеда».

«Необходима питательная и при этом не скучная пища. Так что мы предлагаем на завтрак кашу из киноа с тонко нарезанным свежим имбирем, на обед — поджаренную киноа, посыпанную поджаренным имбирем, а на ужин — тушеную киноа с имбирем. Просто удовольствие», — уверяют они.

Нужно ли поить черепаху

Как правило, сухопутные черепахи основную дозу влаги получают из овощей, фруктов и зелени. Большинство специалистов утверждают, что достаточно одного раза в неделю обеспечить черепаху ванночкой с водой и она не будет страдать от недостатка влаги. Дело в том, что черепахи способны пополнять недостаток воды через кожу. Если черепаха 10 минут поплавает в посудине с водой, то ей этого вполне достаточно.

Бывают случаи, что после приобретения черепашки это малое животное все же страдает от недостатка влаги. В таких случаях, некоторое время следует обеспечить черепашку каждодневными ванночками с водой. Воды нужно налить до половины туловища, чтобы голова выглядывала из воды. С этой целью, на первых порах можно установить поилку с чистой водой, чтобы черепаха могла пить в любое время.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
МедесЭксперт