Есть вопрос: когда наш организм сжигает больше всего калорий

Наконец ты узнаешь, когда можно съесть максимальное количество отбивных и вволю заполировать их жареной картошкой.

Скрупулезная калькуляция калорий в каждой шоколадной росинке, совершенно случайно залетевшей в рот, присуща больше женщинам. Но и мы, будем честны, нет-нет да и демонстрируем предательскую слабость, глядя на шашлык не только с вожделением, но и с мыслью, сколько нежеланных центнеров он привнесет в наш организм. Ученые из Гарварда бросают тебе руку помощи: они установили, в какое время суток твое (и прочего населения Земли) естество сжигает больше всего калорий. Наконец можно составить оптимальный график обжорства и предаваться чревоугодию, строго опираясь на науку!

И вот как ученые дошли до этого (результаты опыта опубликованы в Current Biology — прочитай внимательно, эта информация тебе пригодится на допросе у диетолога после того, как тебя схватит диетическая полиция).

Исследователи взяли семерых добровольцев и недельки на три заточили в лаборатории без окон и часов, чтобы несчастные не могли сообразить, какое сейчас время суток. Телефоны и Интернет у них тоже безжалостно отобрали.

Подопытные жили по собственным графикам, причем каждый новый день они ложились спать на четыре часа позже, чем накануне. Все во имя того, чтобы ученые измерили скорость человеческого метаболизма в различные биологические часы (то бишь внутренние, а не те, что со стрелками и камнями).

И вот что выяснилось: меньше всего энергии в неподвижном состоянии и калорий — в активном расходуется поздней бионочью. А самые высокие траты (в среднем больше на 130 килокалорий, то бишь на 10% больше, чем ранним биоутром) случаются в биологический день-вечер, часиков около семнадцати.

Тем, кто стремится похудеть, гарвардцы горячо посоветовали соблюдать режим сна и питания. Да уж, не бином Ньютона, конечно, но и от банальности эта рекомендация не теряет ценности.

Источник: http://www.maximonline.ru/skills/health/_article/kogda-szhigaetsya-bolshe-vsego-kalorij/

Грибы

Грибы тоже можно отнести к продуктам для похудения с отрицательной калорийностью, но у них есть один значительный недостаток. Грибы — очень тяжелый для нашего желудочно-кишечного тракта продукт. Именно поэтому организму требуется так много энергии, чтобы их переварить.

И если некоторые едят грибы, не чувствуя тяжести после них и не испытывая проблем с ЖКТ, то другим они категорически противопоказаны. В особенности — беременным и детям. Поэтому в случае с грибами внимательно отнеситесь к состоянию своего организма.

Продукты для похудения с отрицательной калорийностью. Фото: pixabay.com

Миф №3. Люди не теряют такое количество веса, как должны по расчётам. Поэтому подсчёт калорий бессмыслен. НЕПРАВИЛЬНО.

Да, даже в полностью контролируемых исследованиях люди теряют меньше веса на диете, чем должны бы по расчётам дефицита. Но это вопрос не подсчёта калорий, а энергетического баланса. Вот несколько причин, по которым очень сложно этот баланс найти:

– Люди практически никогда не могут правильно оценить количество полученных калорий.

– На дефиците калорий люди меньше двигаются, что приводит к меньшему расходу и меньшей потери веса.

– На дефиците люди теряют разное количество воды, что тоже приводит к разнице в результате.

В контролируемых исследованиях, когда люди ели меньше, они теряли вес. Разница была меньше, чем можно было бы ожидать, но не намного.

Миф №2. Если вы едите правильную комбинацию белков/жиров/углеводов – вы не набираете жир.

Почти 100 лет исследований показывает, что нет такой комбинации, которая позволила бы скинуть больше жира, чем другие. Низкожировые, высокожировые, низкоуглеводные диеты – в любом случае вы теряете то же количество жира, при условии потребления одинакового количества белка. Это единственное исключение.

Диета с высоким содержанием белка позволяет людям терять меньше мышц и больше жира на той же калорийности рациона по сравнению с другими вариантами. Но после определённого количества белка (приблизительно 1,6 гр на килограмм веса или даже меньше) дополнительные дозы белка уже не влияют на соотношение потери.

Миф №1. Что вы едите, более важно, чем количество еды.

Можно похудеть на гамбургерах и газировке. Хотя, несомненно, есть множество причин не делать это, да и вряд ли вам такая диета понравится. Нет свидетельств, что “неправильная” еда, к которой часто относят ГМО, сахар, фруктозу, глютен заставляет вас набрать больше жира, чем “правильная”. Это опять-таки не значит, что нужно питаться “неправильной” едой.

Цельное зерно, пищевые волокна, достаточное количество белка в пище – всё это позволяет легче контролировать аппетит и поддерживает вас здоровым в долгосрочной перспективе. В любом случае, пока у вас дефицит калорий – вес идёт вниз.

Другие подтверждения

Одним из показателей скорости обмена веществ может считаться базальная температура тела. С каждым градусом Цельсия метаболизм организма разгоняется на 10-13 процентов, что эквивалентно трате дополнительных 110-130 калорий в день.

Однако, базальная температура тела меняется не только в момент, когда мы заболели. В течение дня ее показатели могут колебаться в пределах одного градуса: ночью температура опускается к минимальным значениям, а к 8 вечера достигает своего пика. Такие колебания не могут не влиять на скорость метаболизма, ведь температура тела неразрывно связана со скоростью обмена веществ.

Как часы: ученые выяснили, когда тело сжигает больше всего калорий

Без окон, Интернета и телефона

Американские ученые решили проверить, насколько обмен веществ и расход калорий зависит только от «внутренних часов» — циркадных ритмов. Эти природные циклы определяют, когда мы просыпаемся, засыпаем, наиболее активны или, наоборот, клюем носом. Чтобы определить, насколько велико их влияние на расход калорий, группу добровольцев поместили в изолированное помещение без окон, доступа к интернету, телефонам и другой связи с внешним миром.

В течение нескольких недель испытуемым сдвигали график начала «дня» на четыре часа ежедневно и установили особый режим с ограниченной физической нагрузкой. Таким образом ученые хотели выяснить, насколько потребление калорий зависит не от диеты, двигательной активности или светового дня, а исключительно от внутренних часов.

В результате проведенных экспериментов выяснилось, что тело предсказуемо сжигает наименьшее количество энергии ночью. Однако наиболее интенсивная переработка калорий происходит не утром, а во второй половине дня и вечером. И, хотя у каждого скорость обмена веществ может быть разной, механизмы, которые ее запускают, схожи у всех.

Исследование проводилось, чтобы выяснить, почему работники с часто меняющимися сменами и ночными дежурствами, чаще страдают полнотой. Очевидно, при несистематической смене дня и ночи внутренние ритмы не успевают перестроиться, и организм не расходует калории, потребляемые во время поздних перекусов.

Работа работой, а обед по расписанию

Один из выводов, которые можно сделать из проведенного исследования, сходен с вековой мудростью наших бабушек и мам: режим крайне важен для здоровья. С его помощью тело настраивает обменные процессы. Своевольное перемещение ритма сна и бодрствования не проходит бесследно.

Вывод номер два: лучше «назначить» обед основным приемом пищи, чтобы давать организму энергию именно тогда, когда ему это наиболее необходимо. А вот с ужином лучше не усердствовать. Хороший, но не чрезмерный завтрак рекомендуется, чтобы исключить кусочничество до обеда.

И не только полнота

На прошедшей неделе была опубликована еще одна статья по циркадным ритмам. Ученые из Кэмбриджского и Лондонского университетов представили доказательства того, с биологическими часами связана и активность деления клеток. Это важное открытие, так как до сих пор не существует уверенного ответа, что запускает этот процесс, и его понимание необходимо для борьбы с такими заболеваниями, как рак.

Как лучше засыпать?

Не только работа крадет сон, но и расстройство циркадных ритмов. Существует несколько простых советов, которые можно использовать, чтобы помочь себе засыпать вовремя:

1. Старайтесь просыпаться и отходить ко сну примерно в одно время в выходные и рабочие дни.

2. Отложите телефон по крайней мере за час до сна. Синий свет экрана способствует возбуждению нервной системы.

3. Не позволяйте себе дремоты днем, особенно во второй половине дня. Если необходимо взбодриться, встаньте и прогуляйтесь, позвоните другу или выпейте стакан холодной воды.

4. Если вы один из тех сверхответственных людей, кто просыпается по ночам и смотрит на часы в страхе проспать, отворачивайте будильник к стене или вообще поставьте под кровать. В конце концов, если уж вы так ответственны, вряд ли у вас действительно проблема с пропущенными сигналами к подъему.

5. Кладите небольшую подушку между ног, чтобы уменьшить боль и дискомфорт в пояснице. Часто именно эта проблема мешает ночному сну, даже если человек давно привык к недомоганию и не обращает на него внимание.

6. Избегайте напитков с кофеином начиная с полудня (не только кофе, но и чай, энергетики и даже какао). Кстати, алкоголь тоже не помощник – от него расстраивается так называемая быстрая фаза сна, отчего человек может проснуться совершенно разбитым даже при небольшой интоксикации.

Источник: http://www.kp.ru/daily/26910/3956995/

Вы занижаете количество употребляемых калорий

Самый очевидный ответ прост: вы лукавите и на самом деле съедаете куда больше 1 200 килокалорий. Можно скрупулёзно взвешивать куриную грудку и гречку, которые вы собираетесь взять на работу, но даже не заметить «случайно» попавшую в рот шоколадную конфету. И ещё одну. И ещё.

Решение

  • Ешьте осознанно. Да, иногда можно перехватить что-то, не регистрируя это в сознании. Избавляться от такой привычки надо волевым усилием, задумываясь каждый раз перед тем, как положить что-либо в рот.
  • Сладкие приманки — с глаз долой! Наверняка вы замечали, что когда на столе стоит мисочка с конфетами, каждый второй (включая вас) запускает туда свою цепкую лапку. Чтобы это прекратить, уберите все источники еды (вазочки с шоколадками и открытые пачки печенья) с рабочего места и кухонного стола. Достаточно просто спрятать их в шкаф. Расход сладостей моментально уменьшится, а талии окружающих станут стройнее.
  • Не забудьте о жидких калориях. Все напитки, кроме воды, обладают определённой калорийностью. Поэтому не стоит исключать из подсчётов сладкую газировку или фраппучино с карамелью.
  • Облегчите процесс. Максимально упростите процесс подсчёта калорий. Подберите и установите самое удобное приложение на телефон или компьютер, купите самый красивый блокнот для записей приёмов пищи. Вам должно быть удобно и приятно это делать.

Тест «Изоляция»

Чтобы узнать немного больше о возможностях организма сжигать калории в определенное время дня, исследователи пригласили пройти испытание семь добровольцев. Люди должны были жить в изолированной лаборатории. В комнате не было ни окон, ни часов, ни мобильного или интернета. Такая обстановка способствовала тому, чтобы участники эксперимента не имели ни малейшего представления о текущем времени суток.

Испытуемые должны были ложиться спать и просыпаться в определенное время — в течение трехнедельного исследования это время корректировались, сдвигаясь на 4 часа каждый день.

Поскольку участники не могли настроиться на определенный ритм, потому что они спали и просыпались в разное время каждый день, их тела выработали свои собственные механизмы приспособления к подобным переменам. После исследователи измерили скорость метаболизма утром, днем и вечером, чтобы определить, как люди потребляют калории в зависимости от времени суток. Они обнаружили, что наиболее низкий уровень метаболизма добровольцев был в течение их биологической «ночи», а самый высокий — 12 часов спустя, во время их личного «дня» и «вечера».

«Тот факт, что одно и то же выполняемое действие в разное время суток вызывает разное потребление калорий, удивил нас», — говорит Кирси-Марья Цитинг, автор проекта из Отдела Сна и Расстройств циркадного ритма в Бригаме, ведущий научный сотрудник Женской больницы и Гарвардского медицинского университета (оба расположены в Бостоне, штат Массачусетс).

Миф №4. Люди не набирают сколько веса, сколько выходит по рассчётам.

Так же, как и в случае потери, тело сопротивляется набору веса. Некоторые вообще не могут набрать вес, несмотря на большой профицит калорий. Вот несколько причин, по которым это может происходить:

– Увеличение активности. На профиците неосознанная активность может увеличиваться. Чаще встаёте, чаще ходите, чаше машете руками. Разница может доходить до 1000 ккал в день.

Набор веса приводит к тому, что перемещать приходится большую массу. Это тоже сжигает дополнительные калории.

– Чем больше едите, тем больше приходится на термический эффект пищи. 10% от 1000 ккал и от 3000 ккал это уже дополнительных 200 ккал затрат. Кроме того, когда люди говорят “я ем тонны еды” – это значит то же самое, что и заявление “я ничего не ем и поправляюсь”.

Вы достигли плато веса

Рано или поздно в похудении наступит момент, когда вес перестанет изменяться: он будет одинаковым (или колебаться туда-сюда в незначительных пределах) на протяжении недели, двух недель, месяца при том, что вы исправно соблюдаете диету и режим тренировок.

Это означает, что ваш организм привык к нагрузкам, а метаболизм замедлился и адаптировался к текущему уровню питания. Только не надо путать это с мнимым застоем веса, когда вы просто расслабились и стали часто позволять себе лишнее. В таком случае следует вернуться к режиму.

Миф №9. Некоторые добавки позволяют вам терять вес без дефицита калорий.

Никакие добавки (большинство из которых бесполезно) не помогут вам терять вес без дефицита калорий. Те, которые работают, всего лишь помогут потерять чуть больше жира. Даже такие мощные вещи, как эфедрин и кофеин, просто добавят дополнительную потерю 100-200 ккал в сутки. К тому же этот эффект будет уменьшаться по мере привыкания.

Имбирь

Строго говоря, к продуктам для похудения с отрицательной калорийностью относится не только имбирь, но и все подобные ему острые специи: перец чили, чеснок, корица, горчица, тмин и кориандр.

Острая пища способствует выделению тепла, а значит, провоцирует организм на затраты энергии.

У острых специй есть и еще одно полезное свойство — обеззараживание продуктов и не только. Порошок куркумы, например, можно даже прикладывать к ранкам — если, конечно, вы не боитесь жжения.

К тому же специи богаты витаминами и микроэлементами, а в частности имбирь помогает пище лучше перевариваться. Порошок имбиря можно добавлять практически в любые блюда. Осторожные следует быть только тем, у кого есть проблемы с желудком.

Продукты для похудения с отрицательной калорийностью. Фото: pixabay.com

Миф №5. Метаболизм замедляется, когда вы урезаете объем потребляемых калорий, поэтому обрезание калорий не работает.

Если бы это было так, смерть от голода была бы невозможна. В Минесотском исследовании голодания люди потребляли урезанный на 50% рацион и проходили более 30 км в неделю. За 6 месяцев они потеряли 25% веса тела. Базальный уровень метаболизма понизился всего на 225 ккал в день. Так что да, какое-то понижение расхода происходит, но этого явно недостаточно, чтобы остановить похудение.

Сельдерей

Сельдерей — один из лидеров и самых известных продуктов для похудения с отрицательной калорийностью. В 100 г сельдерея содержится всего 12 ккал, а на его переработку организму понадобится гораздо больше. Сельдерей также налаживает пищеварение за счет грубых пищевых волокон и нормализует работу кишечника.

Вместе с сельдереем способностью сжигать жир могут похвастаться и другие зеленые овощи: огурец, брокколи, дайкон, кабачок, шпинат, щавель, салат-латук и болгарский перец.

Продукты для похудения с отрицательной калорийностью. Фото: depositphotos.com

Миф №8. Гормоны влияют на вес, соответственно управление гормонами более важно, чем питание.

Лептин, инсулин, тестостерон, кортизол, тироиды – всё влияет на то, как много калорий вы тратите и сколько жира и мышц теряете. Однако нет свидетельств, что вы можете изменить их количество или соотношение в результате диет, избегания определённых продуктов или приёма добавок. (кроме стероидов, которые выходят за рамки данной статьи).

Вы едите слишком мало

Казалось бы, везде пишут, что 1 200 килокалорий — это необходимое число калорий, которое нужно организму для похудения. И его без особых раздумий берут за основу желающий сбросить лишнее.

А некоторые модные диеты и вовсе ограничивают рацион до килограмма яблок или литра кефира в день (меньше 1 000 килокалорий). При этом упускается главное — потребности каждого человека индивидуальны. Важно правильно рассчитать количество калорий, необходимое для похудения именно вам.

При расчёте калорий надо учитывать не только пол, рост и вес, но и уровень ежедневной активности. Для расчёта существует множество формул. Вы можете выбрать любую, которая вам нравится.

Пресловутые 1 200 килокалорий вряд ли вам подойдут, если только вы не хрупкая девушка ростом 150 сантиметров и весом 40 килограммов, которая целыми днями лежит.

Если не прислушиваться к своим потребностям и продолжать скудно питаться, тело замедлит метаболизм настолько, чтобы получаемой еды хватило на все нагрузки. Именно поэтому после всех краткосрочных диет начинается быстрый набор веса. Казалось бы, вы едите не так много. Но организм уже привык извлекать из любой пищи максимум энергии.

Миф №10. Урезание калорий делает вас голодными, поэтому не работает в длительной перспективе.

Обычно, когда едите меньше, хочется съесть больше. Однако если изменить свою диету в сторону поедания более “наполняющей” пищи, можно не чувствовать голода. Люди, которые увеличили приём белка, могут потреблять на несколько сотен калорий в день меньше, даже не замечая этого. Хотя некоторые всё равно остаются голодными даже при смене пищи на более насыщающую. Что поделать, иногда надо просто потерпеть. Постепенно тело привыкнет к новой массе, и голод уйдёт. Кроме того, есть много вещей, заставляющих нас есть, помимо голода:

– Мы едим много, когда скучно.

– Мы едим много из больших ёмкостей.

– Мы едим много, когда вокруг люди едят много.

– Мы едим много, если не контролируем калории.

– Мы едим много, когда едим слишком быстро.

– Мы едим много, когда волнуемся.

Так что кроме случаев, когда вы пытаетесь достигнуть экстремально низкого уровня жира, обычно можно совладать с аппетитом при помощи выбора подходящей диеты.

Миф №6. Похудение – это слишком сложный процесс, чтобы управлять им только с помощью диет и упражнений.

Да, на композицию тела влияют сотни факторов. Привычный уровень жира, чувствительность к определенным продуктам, базальный уровень метаболизма, уровень и чувствительность к гормонам и т.д. Но есть хорошая новость. Люди, которые соблюдают дефицит калорий, худеют без необходимости беспокоиться обо всех этих факторах. Меньше ешь, больше двигаешься – худеешь. Всё.

Чистая вода

В воде, как известно, ноль калорий. Калория — это количество энергии, которое необходимо для нагрева 1 грамма воды на 1 градус. Поэтому если выпить в течение дня 2 литра воды чуть ниже комнатной температуры — 17-градусов — то организму придется нагреть их до 37°C, потратив на это 40 ккал. Неплохая арифметика, правда?

У воды есть альтернатива — зеленый чай. Он содержит не более 5 ккал. А затраты на его переработку куда больше — от 20 до 50 ккал.

Продукты для похудения с отрицательной калорийностью. Фото: depositphotos.com

Есть вопрос: когда наш организм сжигает больше всего калорий

Очень многие вещи — от тренировок до режима сна-бодрствования — могут повлиять на количество калорий, которые наше тело сжигает в течение дня. Но, если верить новому исследованию, существует время, когда калории сжигаются быстрее, чем «в среднем по больнице».

Это происходит под влиянием циркадных ритмов, которые определяют часы, в которые мы засыпаем и просыпаемся (ну, или должны бы это делать).

Согласно новой работе на тему, опубликованной в Current Biology, биологические ритмы могут влиять на скорость сжигания калорий. Так, анализ данных показал, что в состоянии покоя люди сжигают на 10% больше калорий в конце дня, чем ночью. По крайней мере, именно это удалось зафиксировать в лабораторных условиях.

«Это около 130 дополнительных калорий, сжигаемых во второй половине дня и вечером, по сравнению с ночью, — говорит TIME Жанна Даффи (Jeanne Duffy), соавтор исследования и нейробиолог из Гарвардского университета (Harvard University). — Если это происходит каждый день, то вы можете себе представить, насколько это важно».

Поскольку исследование фокусировалось на сжигании калорий в состоянии покоя (то есть, на энергии, необходимой для основной функциональности организма), не вполне ясно, будут ли какие-то преимущества, если тренироваться или принимать пищу в это время. Тем не менее, данные даже без этой информации кажутся крайне интригующими.

Важно и то, что в исследовании приняли участие всего 7 человек, так что результаты пока предварительные. С другой стороны, небольшой размер выборки позволил ученым провести максимально контролируемый эксперимент, в ходе которого в течение 37 дней мужчины и женщины в возрасте от 38 до 69 лет жили без часов, окон, телефонов и интернета, что устраняло любое внешнее влияние.

Даффи говорит, что результаты имеют особенное значение для людей с необычным графиком работы. Исследования давно говорят о том, что сменная работа связана с рядом проблем со здоровьем, включая ожирение, диабет второго типа и общее снижение познавательной способности. И все это тоже, скорее всего, связано с нарушением циркадных ритмов.

«Наши биологические часы устроены так, чтобы делать что-то в то время суток, которое лучшее всего для этого подходит. И когда мы не ложимся спать всю ночь, мы работаем против биоритмов. А когда мы едим в три часа ночи, когда калории сжигаются медленнее, это провоцирует набор веса и сопряженные с ним заболевания», — резюмирует Жанна Даффи.

Что ж, будем иметь в виду. И постараемся не есть по ночам, а если и есть, то исключительно безопасные продукты, правда?

Источник: http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/est-vopros-kogda-nash-organizm-szhigaet-bolshe-vsego-kalorij/

11 заблуждений людей, которые не верят в калории

Исследование за исследованием показывает, что для потери веса надо меньше есть и больше двигаться. Но до сих пор остаются люди, которые утверждают, что это не так. Некоторые аргументы против откровенно идиотские, некоторые звучат внушительно.
Зожник публикует пост ЖЖ-пользователя necroz, созданный на основе статьи Арми Легге.

Время худеть: учёные выяснили, когда организм сжигает наибольшее количество калорий

Учёные из Медицинской школы Гарварда (США) выяснили, что организм людей, находящихся в состоянии покоя, сжигает вечером на 10% больше калорий, чем утром.

К таким выводам исследователи пришли в результате эксперимента с группой из семи добровольцев. Чуть больше месяца испытуемые прожили в лаборатории без окон, где не получали никакой физической нагрузки и пребывали в состоянии покоя. Чтобы участники эксперимента не могли следить за временем, учёные забрали у них часы и телефоны. Режим дня — подъём, отбой и приём пищи — диетологи строго регламентировали. При этом каждую ночь время отхода ко сну отодвигалось на 4 часа.

Оказалось, что только в том случае, когда биологический и фактический вечер у добровольцев совпадал, их организм каждый час сжигал около 0,5 грамма жира.

«У многих людей биологический и фактический вечер совпадает. Но если человек нарушает режим дня, ложится спать всё позже и позже, то разница между временем наступления биологического и фактического вечера растёт. В итоге биологический вечер наступает поздней ночью или ранним утром — в неблагоприятное время суток для сжигания калорий», — сообщили авторы исследования.

Американские учёные обнаружили, что при совпадении биологических и фактических часов наименьшее количество калорий испытуемые сжигали с 4 до 6 часов утра, а наибольшее — с 17:00 до 20:00.

По мнению российских экспертов, время суток действительно влияет на количество сжигаемых организмом калорий, а исследование западных учёных ещё раз доказывает необходимость соблюдения определённого режима дня для желающих похудеть.

«Очень много жиров сгорает с 00:00 до 01:00 ночи. В этот временной промежуток вырабатывается соматотропный гормон, который способен сжигать до 150 граммов жировой ткани всего за 50 минут. Этот гормон полноценно выделяется при условии, что человек вовремя лёг спать и перед сном съел пищу, содержащую белок. Но если человек съел перед сном что-либо с содержанием углеводов (неважно, яблоко это или торт), то выработка гормона блокируется», — сообщил в беседе с RT диетолог, доктор медицинских наук РАЕН Алексей Ковальков.

Не так давно американские учёные выяснили, что употребление творога — богатого белком продукта — за 30—60 минут до сна способствует снижению количества жиров в организме прямо во время сна.

Источник: http://russian.rt.com/science/article/571983-kalorii-biologicheskie-chasy

Миф №11. Я не худею, хотя мало ем и много занимаюсь.

Есть 4 причины, по которой это высказывание – ложь:

– Большинство не представляет, сколько на самом деле ест.

– Нет никакой возможности проверить, сколько на самом деле они съели или потратили, так что приходится полагаться на их слова. См. пункт 1.

– Какую бы диету человек ни начинал, он начинает это с предварительными психологическими установками. Если он верит, что диета сработает, то соблюдает ее более строго, придерживается режима, каждое сомнение трактует в пользу диеты. И наоборот.

– Даже во время контролируемых исследований люди знают детали исследования, что может повлиять на результаты.

Любое контролируемое исследование за последнюю сотню лет показывает, что люди теряют вес, только когда они на дефиците калорий.

Вы слышали все типы причин, по которым люди считают, что калории не надо считать, но все они легко разбиваются на основе исследований. Это не значит, что калории – единственное, о чём надо беспокоиться, но если вы хотите скинуть вес, вам надо есть меньше калорий, чем вы тратите. Точка.

Источник: http://zozhnik.ru/11-zabluzhdenijj-lyudejj-kotorye-ne-veryat-v/

5 волшебных продуктов, которые сжигают калории и помогают похудеть

На самом деле продукты для похудения — никакая не магия. Когда мы говорим об овощах и фруктах, которые сжигают жир и калории, то имеем в виду продукты с отрицательной, или нулевой, калорийностью. Как это работает?

Любой продукт, кроме чистой воды, имеет свою энергетическую ценность, то есть калории. Но переваривая пищу и усваивая полезные вещества, организм тоже совершает работу и тратит энергию. И эта разница может уходить в ноль или даже в минус. Вот из чего складывается чудесная формула «ешь и худей». Какие же это продукты?

Оказывается, чтобы худеть быстрее необходимо ложиться спать и просыпаться примерно в одно и то же время.

Учёные из Медицинской школы Гарварда (США) выяснили, что организм людей в состоянии покоя сжигает вечером на 10% больше калорий, чем утром.

К таким выводам специалисты пришли в результате опыта с группой из семи добровольцев. Больше месяца испытуемые жили в лаборатории без окон, где не получали никакой нагрузки и пребывали в состоянии покоя. Чтобы они не могли следить за временем, учёные забрали у них телефоны и часы. Режим дня диетологи строго регламентировали. При этом каждую ночь время сна отодвигалось на четыре часа.

Оказалось, что лишь в том случае, когда биологический и фактический вечер у испытуемых совпадал, их организм каждый час сжигал примерно полграмма жира.

— У многих людей биологический и фактический вечер совпадают. Но если человек нарушает режим дня, ложится спать всё позже и позже, то разница между временем наступления биологического и фактического вечера возрастает. В итоге биологический вечер наступает поздно ночью или рано утром — в неблагоприятное для сжигания калорий время суток, — рассказали авторы исследования.

Наименьшее количество калорий сжигается с четырёх до шести часов утра, а наибольшее — с 17:00 до 20:00, отметили учёные.

Источник: http://life.ru/p/1168368

Вы едите нездоровую пищу

Калории калориям рознь. Съесть на 500 килокалорий овощей или шоколада — большая разница. Пища по-разному влияет на уровень инсулина в крови, а ведь это сильно влияет на процесс похудения. Более того, продукты, чрезмерно богатые вредными жирами и сахарами, отрицательно влияют на состояние организма в целом.

Морские водоросли

Морские водоросли или более привычная нам морская капуста — пищевой продукт из бурых водорослей ламинария — отличная альтернатива классическим гарнирам и овощным салатам.

Секрет морских водорослей в том, что они разбухают в желудке, а благодаря альгинатами — мягким растворимым пищевым волокнам — обеспечивают долгое чувство сытости, что и способствует скорейшему насыщению и похудению.

Съев 100 г водорослей, в которых содержится около 40 ккал, вы будете чувствовать себя сытым вплоть до следующего приема пищи, а не кусочничать, каждые полчаса устраивая набеги на холодильник.

Продукты для похудения с отрицательной калорийностью. Фото: depositphotos.com

Вы мало времени уделяете отдыху

Недостаточное количество сна приводит организм в состояние стресса и паники. Он начинает восполнять недостающие ресурсы любыми путями. Учёные давно доказали A lack of sleep really does make you fat: Sleep deprivation can cause weight gain of 2lb in under a week. , что систематический недостаток сна ведёт к набору веса и провоцирует неконтролируемый голод.

Если не уверены, достаточно ли вы спите, проведите эксперимент. В течение недели ложитесь спать за 7,5 часов до планируемого пробуждения. Если вы просыпаетесь до звонка будильника, следовательно, организму достаточно этого времени для восстановления. Если просыпаться сложно, тогда нужно увеличить время сна до 8–9 часов в день.

Не забывайте также о том, что ежедневные активные тренировки — это не всегда хорошо. Ваши мышцы не успевают восстанавливаться за такой короткий промежуток времени.

Почему вы не похудеете, употребляя 1 200 килокалорий в день

Вы скрупулёзно взвешиваете каждую порцию, наизусть знаете калорийность большинства продуктов, не выходите из дома без контейнера с домашней едой и всё равно не худеете. Лайфхакер расскажет, почему невозможно сбросить вес на низкокалорийных диетах и как приобрести желаемую фигуру, не навредив здоровью.

Если заглянуть в популярные паблики в социальных сетях, там неизменно будут обсуждаться темы идеальной фигуры, здорового питания и похудения. Однако далеко не все предлагаемые системы питания предлагают безопасные для организма методы потери веса. К ним относятся диеты, состоящие из разгрузочных дней, предполагающие употребление только напитков или жёстко ограничивающие потребление калорий.

Вероятно, вам даже удастся сбросить вес, питаясь подобным образом. Но когда вы садитесь на диету во второй либо третий раз или придерживаетесь её длительное время (месяц и более), она не будет столь же эффективной.

Предположим, что вы не стали рисковать с монодиетами, а предпочли употреблять минимально допустимое количество калорий для поддержания здоровья организма — 1 200 килокалорий в день. Но у вас всё равно не получается худеть. Почему?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
МедесЭксперт